Une deuxième fouée

MENU CHAMPIGNONNISTE 23 €

Verre de vin pétillant
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FOUGASSE ANGEVINE:

Fouée garnie de rillauds et d'oignons moutardés
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L’ASSIETTE DE GALIPETTES
parfumées aux fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain,rillettes,andouille et fromage de chèvre, servies une à une, ’à l’assiette’.
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Salade verte

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POMME SUR BRIOCHE
nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four et parfumée au Calvados.

(pour ceux qui n'aiment pas les champignons, fricassés de poulet à l'angevine, le préciser à la réservation)
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CAFE

VIN ROUGE OU BLANC (SAUMUR)

 

MENU ENFANT 10€

 

Fougasse angevine (comme les parents  mais plus petit)

galipette rillettes et façon pizza ou fricassée

2 boules de glace